Salomons Eulen Post unser neues Eulen Nest

© Imre Antal

Jetzt wird’s so richtig gemütlich beim Salomon

Unser Auszeit-Genussrezept:

1 Löffel Verschnaufpause +

1 Gläschen Entspannung +

1 Prise Weingartenluft = Salomon´s Eulen Nest Gästehaus!

 

Legen Sie in unserem klimatisieren & märchenhaften Gäste Blockhaus eine kleine Genuss-Verschnaufpause ein. Wir begrüßen Sie in besonders heimeliger Atmosphäre, umgeben von Natur und Wein!
Unser „Eulen Nest“ steht ab sofort allen Gästen aus Nah und Fern für

  • genussvolle Wein-Auszeit
  • beschauliche Spaziergänge und Wanderungen
  • unvergessliche Weingutsbesichtigungen & Weinverkostungen
  • ruhige Entspannungstage
  • sportliche Aktivitäten
  • märchenhafte Begegnungen
  • magische Momente und Erlebnisse
  • musikalische Genüsse
  • kennenlernen von Weinviertler Keller- und Brauchtumskultur
  • kreative Beschäftigungen
  • geruhsamen Zeitvertreib
  • unbeschwertes Vergnügen … und viele mehr … zur Verfügung!

 

  • Nutzen Sie unsere salomonischen Genusspakete für Weinviertel Romantik pur!
  • Ein besonderes empfehlenswertes Erlebnis für die ganze Familie – der Märchensommer heuer das „Dschungelbuch – neu gebrüllt“!
  • Darüber hinaus finden Sie bei uns – wunderschöne Ausflugsziele und niveauvolle Veranstaltungen die sich hören und sehen lassen können!

 


Wir freuen uns auf Ihre Anfrage/Reservierung:

 

Telefon: Maria +43 664 28 111 87
Telefon: Josef +43 664 21 11 036
info@eulennest-salomon.at
reservierung@eulennest-salomon.at
www.weingut-salomon.at
Adresse: Salomon´s Eulen Nest Gästehaus, Hauptstrasse 1, A-2161 Poysbrunn
(direkt an der Ausfahrt A5 – im verträumten Märchendorf Poysbrunn – 3 km vor Falkenstein bei Poysdorf)

 

Salomon´s Eulenpost – „Schmankerl-Heuriger“ – Sommerlaune

© Pixabay CCO

Ausg´steckt is …

unter dem Motto „Sommerlaune“ öffnet der Salomon für Euch seinen „Schmankerl-Heurigen“

Unsere „kostbaren“-Termine:
immer samstags – ab 14:00 Uhr
vom 25. Mai 2019 – bis 3. August 2019

… eine schöne Gelegenheit, gemütlich auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen, bei uns einzukehren …

Wir haben uns ganz besonders delikate und erfrischende Sommer-Verführungen für Euch ausgedacht:

  • den interessanten Rindfleischsalat „Winzer-Art“
  • „Eros“ der delikate Frischkäseteller auf griechische Art mit Tzatziki
  • den exotischen Selleriesalat mit Ananas & Granatapfel – mit/ohne Schinken
  • das Ciabatta a la Toskana – belegt mit Salami, Mozzarella, Rukola, Fenchel und Tomaten
  • der beliebte Salomons GUSTO-Teller
  • unser Brokkoli-Feta Aufstrichbrot
  • das deftige Schinkenbrot mit Kren
  • das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen und der raffinierten Salomon-Nico Crema
  • das feurige Chili-Leberpasteten Aufstrichbrot mit Erdbeermarmelade
  • das feine Lachs Aufstrichbrot
  • das Butterbrot mit Sardellenringerl
  • das würzige Quargel Aufstrichbrot
  • das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche zum Kennenlernen:

  • den erfrischenden Brokkoli-Salat mit feiner Zitronenpaste
  • das vorzügliche Kidneybohnen-Curry Aufstrichbrot

zum Dessert:

  • unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
  • das süße Couscous-Dessert mit Apfelmus

Dazu perfekt passend die edlen und eleganten Weine Salomons.
Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen – empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“

Lasst Euch erfrischen und
genießt ein wenig „Sommerlaune“
beim SALOMON

Salomon´s Eulenpost – „Schmankerl-Heuriger“ – Frühlings-Gefühl

© pixabay_CCO/ROverhate

Ausg´steckt is!

unter dem Motto „Frühlings-Gefühl“ öffnet der Salomon für Euch seinen „Schmankerl-Heurigen“

unsere „kostbaren“-Termine:
immer samstags – ab 14.00 Uhr vom 2. März 2019 – bis 20 April 2019

eine schöne Gelegenheit, gemütlich auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen, bei uns einzukehren.

Wir haben uns ganz besonders köstliche Frühlings-Verführungen für Euch ausgedacht:

  • das delikate Lamm-Schinken & Käse-Antipasti mit feinem Kren Dip
  • den interessanten Rindfleischsalat „Winzerart“
  • den beliebten Salomons GUSTO-Teller
  • den pikanten Apfel-Rahm mit Hering & Ei
  • den mediterrane Nudelsalat mit ital. Salami
  • unser Bäucherl Brot mit marokkanischer Salsa – exotisch
  • das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen und der raffinierten Salomo-Nico Crema
  • das deftige Schinkenbrot mit Kren
  • das feine Preiselbeere-Leberpasteten-Aufstrich Brot mit Obers Kren
  • das köstliche Frühlingszwiebel/Apfel/Paprika-Aufstrich Brot
  • das traditionelle Butterbrot mit Sardellenringerl
  • das würzige Quargel-Aufstrich Brot
  • das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche – zum Kennenlernen:

  • den mediterrane Nudelsalat
  • das pikantes Kräuter-Nuss Aufstrich Brot

zum Dessert:

  • unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
  • das verführerische Mousse au Chocolat mit Früchten

Dazu perfekt passend unsere edlen und eleganten Weine Jahrgänge 2018/2017 und 2016.

Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen – empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“

Stoßen wir gemeinsam auf den Frühling an!
Wir sehen uns – beim SALOMON

Salomon´s Eulenpost – Be my Valentine

be my Valentine

Bleib doch noch ein bisschen!
Wie lange? – Ein Leben!Valentinstag!Der Tag der Liebenden – was feiern wir an diesem Tag?

die Schmetterlinge im Bauch
das Herzklopfen
die Romantik & Poesie in unserem Leben
die liebevollen Menschen, die uns begleiten
das Leben selbst

Zur Verliebt-Zeit des Jahres ist Sie da!
Überrasche Deine Liebsten mit einer bezaubernden Liebeserklärung

„BELLA VITA“ rosé 2018 – Schaumwein Cabernet Sauvignon

SIE umgibt eine Aura des Außergewöhnlichen feine, elegantes Perlen vermischen sich am Gaumen mit dem puren Geschmack von Himbeeren

eine tiefgehende, romantische Liebesgeschichte
und unsere Empfehlung
– zum „Danke“ sagen – dass es DICH gibt!

Danke – dass es Euch gibt!
Josef & Maria Salomon

Schreiben Sie uns eine eMail, wenn Sie ein Produkt aus unserem Sortiment bestellen möchten.
Wir senden Ihnen gerne unsere Preisliste zu.

Salomon´s Eulenpost – Weihnachtswünsche 2018


Unsere Weihnachtswünsche 2018

Komm, lass uns Brücken bauen …

Brücken, zwischen Dir und mir,
und wenn wir einander trauen,
wird aus Du & ich – ein WIR.

Ich erzähl Dir meine Sorgen
Du bist still und hörst mir zu,
wenn wir uns dann treffen morgen,
bin ich still, dann redest Du.

Komm, lass uns Brücken bauen …

Lass uns teilen, das was wir haben.
Ich gebe Dir von mir ein Stück.
Du gibst mir von deinen Gaben,
gerne dann, ein Stück zurück.

Komm, lass uns Brücken bauen …

Sei vergnügt und lach mal richtig.
ich lach mit und freu mich so.
Keiner nimmt sich selbst so wichtig,
gemeinsam sind wir froh.

Komm, lass uns Brücken bauen …

Fremde lernen sich verstehen,
wenden sich einander zu.
Und eh‘ wir uns recht versehen,
sind wir Freunde – ICH und DU.

Komm, lass uns Brücken bauen……
(Gisela Baltes)

Wir wünschen Euch
für das heurige Weihnachtsfest
und das kommende Jahr
viele schöne gemeinsame Momente und vor allem „Brücken“

Wir sagen von Herzen DANKE,
zu Euch, unserer Familie,
all unseren Freunden und Helfern
Josef & Maria Salomon

 

 

SALOMON´S Eulenpost – es weihnachtet schon

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Es weihnachtet schon … beim SALOMON!

Das Fest der Liebe rückt immer näher…..
das Wertvollste, das wir einander schenken können ist – gemeinsame ZEIT!
Um diese Zeit besonders stimmungsvoll und genussvoll zu verbringen haben wir uns auch heuer für Euch 3 besonders „salomonische“ Weihnachts-Geschenk-Sortimente ausgedacht:

„Kaminfeuer“
1 Fl. Sylvaner „Mona Lisa“ Reserve 2017
1 Fl. Riesling 2017 Reserve Selektion Falkensteiner Berggericht
1 Fl. Gr. Veltliner Weinviertel DAC Reserve 2016 „Merlin“
1 Fl. Gemischter Satz „Hochzeitswein“ Reserve 2015
1 Fl. Gr. Veltliner 2017 lieblich
1 Fl. Blaufränkisch 2004
statt um Euro 65,- um Euro 58,-

„Bratapfel & Pulverschnee“
1 Fl. Gemischter Satz 2017
1 Fl. Chardonnay 2017
1 Fl. Blaufränkisch 2006
1 Fl. VerJus 2018
1 Fl. Salomo-Nico Rotweinessig
1 Gl. Salomo-Nico Crema
1 Fl. Traubensaft
statt um Euro 47,- um Euro 40,-

„Schneekugel“
1 Fl. Gr. Veltliner „Carmen“ 2017
1 Fl. Sauvignon Blanc „Fleur“ 2017
1 Fl. Gemischter Satz „Diana“ 2016
1 Fl. Gr. Veltliner „Romy“ 2015
1 Fl. Blaufränkisch 2006
1 Fl. Weißwein Likör „Lara“
statt um Euro 58,- um Euro 50,-

Diese Angebote gelten bis 31.12.2018

Ein wertvolles „Zeitgeschenk“ ist unser
Gut-Schein
für Wein, G´sundes od. eine gemütliche Weindegustation – so entscheidet der Beschenkte selbst was Ihm GUT schmeckt!

Jeder freut sich über ein Wein – Genuss – Geschenk!
Daher können wir natürlich diese Gaben auch gerne ZU und FÜR Euch – inkl. Weihnachtsbotschaft – an Familie, Freunde, Kollegen od. Geschäftspartner versenden.

Jene die noch „vorweihnachtliche Aus-Zeit“ mit uns genießen möchten, besuchen uns in unserem Advent-Keller zum Stöbern & Verkosten immer ab 14 Uhr oder jederzeit gegen Voranmeldung
am Samstag, dem 01.12.2018
am Samstag, dem 08.12.2018

und für den Festtagswein od. Geschenke in letzter Minute noch
am Samstag, dem 22.12.2018
da gibt’s dann – unsere besondere Verlockung die neue Winter Edition „LARA“ der edle Weißweinlikör mit echtem Blattsilber & Schneekugel Effekt

Auf zu vorweihnachtlichen Überraschungen & Gaumen-Freuden
beim Salomon

Salomon´s Eulenpost – neue Winter Edition – Weißweinlikör „Lara“

 

Rechtzeitig zur Weihnachts-Geschenk-Zeit
präsentiert der Salomon seine neue wärmende Winteredition

den edlen Weißweinlikör mit echtem Blattsilber & Schneekugel Effekt 

„Lara“

… Silberfunken tanzen – sie bringt mich zum Träumen.
Ihre stille Schönheit nimmt von mir Besitz!
Wie durch Magie – spiegelt sich der Lichterzauber
plötzlich auch in Deinen Augen – in unserem Inneren wird es hell …      

Unsere Empfehlung:
warm genossen mit etwas Schlagobers & Zimt
ist  „Lara“ ein besonderer und wunderbarer Winter-Genuss

Winterzeit – Weihnachtszeit
die Zeit der Märchen und Wunder
es ist die Zeit der Wünsche und Wunscherfüllung
Wie lautet Dein Wunsch?

Unser Wunsch für Euch – möge „Lara“ spürbare Herz-Zeit sein
Josef & Maria Salomon

 

SALOMON´S Eulenpost – vorweihnachtliche Aus-Zeit …

 

Zauberhafter Advent beim SALOMON in der Kellergasse

unter dem Motto: „vorweihnachtliche Aus-Zeit“!

im stimmungsvollen Ambiente mit Kerzenlicht öffnet der Salomon seinen Weihnachtskeller und ladet Euch ein, bei Ruhe & Gelassenheit die besinnlichste Zeit im Jahr genussvoll zu verbringen!

Es erwartet Euch eine besondere vorweihnachtliche Verlockung
unsere neue Winteredition „LARA“
der edle Weißweinlikör mit echtem Blattsilber & Schneekugel Effekt

weihnachtliches Wein & Genuss-Stöbern
mit besonderen Geschenkideen,
gemütliche Verkostung,
ab Hof Verkauf … und mehr …

am Samstag, dem 01.12.2018
am Samstag, dem 08.12.2018

und für den Festtagswein od. Geschenke in letzter Minute
noch am Samstag, dem 22.12.2018
immer ab 14 Uhr
oder jederzeit gegen Voranmeldung

 

Sie sind verstummt – die Vögel
Stille breitet sich über das Land
Schnee dämpft die Geräusche ringsum
Ich stapfe den Weg entlang – Dich an meiner Seite
uns ist warm – trotz der Kälte!

Wärmt Euch auf – und genießt a bisserl „vorweihnachtliche Aus-Zeit“
beim Salomon

Salomon´s Eulenpost – „Schmankerl Heuriger“-Herbstklopfen

 Ausg´steckt is!

unter dem Motto „Herbstklopfen“ öffnet der Salomon für Euch seinen  „Schmankerl-Heurigen“

Unsere „kostbaren“-Termine:
vom 29. September 2018 – bis 24. November 2018 immer samstags – ab 14.00 Uhr
und zusätzlich
am Sonntag, dem 14. Oktober
am Sonntag, dem 21. Oktober und
am Sonntag, dem 28. Oktober 2018
immer ab 14.00 Uhr

… eine schöne Gelegenheit, gemütlich auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen, bei uns einzukehren …

Wir haben uns ganz besonders delikate Herbst-Schmankerl für Euch ausgedacht:

  • die bunte Herbst-Bruschetta auf Toast mit Pilzen, Kürbis & Chilli mit/oder ohne Speck
  • Birnen + Dörrpflaumen mit Blau-Schimmelkäse & Rohschinken
  • Salomons GUSTO-Teller
  • den interessanten Rindfleischsalat auf „Winzerart“
  • die feinen Schinkenröllchen mit Apfel/Kren Füllung
  • den köstlichen Makrelen/Preiselbeer Aufstrich
  • das deftige Speckbrot
  • das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen und der raffinierten Salomon-Nico Crema
  • das delikate Wildleberpasteten-Aufstrich Brot mit Blutorangen Marmelade
  • den schmackhaften Champignon Aufstrich
  • das klassische Butterbrot mit Sardellenringerl
  • das würzige Quargel-Aufstrichbrot
  • das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche – zum Kennenlernen:

  • die bunte Herbst-Bruschetta auf Brot mit Pilzen, Kürbis & Chilli
  • das vorzügliche Apfel-Zwiebelschmalz-Aufstrich Brot

zum Dessert:

  • unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
  • das herbstliche Apfelkompott mit Zimt


Dazu perfekt passend die edlen und eleganten Weine Salomons.
Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen – empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“

genießt a bisserl „Herbstklopfen“ beim SALOMON 

 

Salomon´s Eulenpost – WEIN-KUNST-KULTUR 2018

Hallo, liebe(r) Weinfreund(in) – schön, dass ich Dich erreiche!

Es ist wieder soweit…

WEIN – KUNST – KULTUR in der Kellergasse/Falkenstein beim SALOMON

Servus, wann findet das außergewöhnliche Fest heuer statt?

am Freitag, den 14.9.2018 ab 19.00 Uhr
ist die „romantische Nacht“
nur  Kerzenlicht und Feuerkörbe erhellen magisch die Kellergasse!

am Samstag, den 15.9.2018 ab 12.00 Uhr und
am Sonntag, den 16.9.2018 ab 12.00 Uhr

Wer stellt heuer im Rahmen des Festes aus?

Ottilie Hörmayer – Malerin
verzaubert den Keller Salomons und Sie mit Ihren berührenden Aquarellen, Acrylbilder und Impressionen

Weißt Du auch, welche besonderen Schmankerl Salomon heuer bietet?
Salomon präsentiert unter vielen anderen feinen Köstlichkeiten:
zur Erstverkostung die beiden elegante und edle Weinkomposition
Selektion Berggericht – Riesling Reserve 2017 &
Sylvaner „Mona Lisa“ Reserve 2017

Neu die pikanten „Keller-Schnecken“
den herzhaften vlbg. Berg-Käseteller mit der raffinierten Salomo-Nico-Crema

die beliebten hausgemachte  „BUCHTELN“ & köstliche SCHAUMROLLEN

den belebenden Genuß – ein Jungbrunnen – VerJus-Spritz
und natürlich den fruchtig/prickelnden Cocktail BEERL-y

Auch heuer wieder im Sortiment bei Salomon zu finden – der VERJUS
ein Essig- und  Zitronenersatz der exklusiven Art

Ich kann Dir nur sagen – da müßts vorbei-schaun & kostn – des is erstklassig!
Na das hört sich ja großartig an – hast recht – da müssen  wir alle heuer unbedingt hin!
Wir kommen auf jeden Fall – ich würde Dir vorschlagen, wir treffen uns gleich beim SALOMON

Das ist eine sehr gute Idee – bis Freitag –
wir freuen uns schon auf ein Wiedersehn mit Euch!

Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehn mit Ihnen
Weingut Josef Salomon
und sein tolles Team