SALOMON´S Eulenpost – es weihnachtet schon

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Es weihnachtet schon … beim SALOMON!

Das Fest der Liebe rückt immer näher…..
das Wertvollste, das wir einander schenken können ist – gemeinsame ZEIT!
Um diese Zeit besonders stimmungsvoll und genussvoll zu verbringen haben wir uns auch heuer für Euch 3 besonders „salomonische“ Weihnachts-Geschenk-Sortimente ausgedacht:

„Kaminfeuer“
1 Fl. Sylvaner „Mona Lisa“ Reserve 2017
1 Fl. Riesling 2017 Reserve Selektion Falkensteiner Berggericht
1 Fl. Gr. Veltliner Weinviertel DAC Reserve 2016 „Merlin“
1 Fl. Gemischter Satz „Hochzeitswein“ Reserve 2015
1 Fl. Gr. Veltliner 2017 lieblich
1 Fl. Blaufränkisch 2004
statt um Euro 65,- um Euro 58,-

„Bratapfel & Pulverschnee“
1 Fl. Gemischter Satz 2017
1 Fl. Chardonnay 2017
1 Fl. Blaufränkisch 2006
1 Fl. VerJus 2018
1 Fl. Salomo-Nico Rotweinessig
1 Gl. Salomo-Nico Crema
1 Fl. Traubensaft
statt um Euro 47,- um Euro 40,-

„Schneekugel“
1 Fl. Gr. Veltliner „Carmen“ 2017
1 Fl. Sauvignon Blanc „Fleur“ 2017
1 Fl. Gemischter Satz „Diana“ 2016
1 Fl. Gr. Veltliner „Romy“ 2015
1 Fl. Blaufränkisch 2006
1 Fl. Weißwein Likör „Lara“
statt um Euro 58,- um Euro 50,-

Diese Angebote gelten bis 31.12.2018

Ein wertvolles „Zeitgeschenk“ ist unser
Gut-Schein
für Wein, G´sundes od. eine gemütliche Weindegustation – so entscheidet der Beschenkte selbst was Ihm GUT schmeckt!

Jeder freut sich über ein Wein – Genuss – Geschenk!
Daher können wir natürlich diese Gaben auch gerne ZU und FÜR Euch – inkl. Weihnachtsbotschaft – an Familie, Freunde, Kollegen od. Geschäftspartner versenden.

Jene die noch „vorweihnachtliche Aus-Zeit“ mit uns genießen möchten, besuchen uns in unserem Advent-Keller zum Stöbern & Verkosten immer ab 14 Uhr oder jederzeit gegen Voranmeldung
am Samstag, dem 01.12.2018
am Samstag, dem 08.12.2018

und für den Festtagswein od. Geschenke in letzter Minute noch
am Samstag, dem 22.12.2018
da gibt’s dann – unsere besondere Verlockung die neue Winter Edition „LARA“ der edle Weißweinlikör mit echtem Blattsilber & Schneekugel Effekt

Auf zu vorweihnachtlichen Überraschungen & Gaumen-Freuden
beim Salomon

Salomon´s Eulenpost – neue Winter Edition – Weißweinlikör „Lara“

 

Rechtzeitig zur Weihnachts-Geschenk-Zeit
präsentiert der Salomon seine neue wärmende Winteredition

den edlen Weißweinlikör mit echtem Blattsilber & Schneekugel Effekt 

„Lara“

… Silberfunken tanzen – sie bringt mich zum Träumen.
Ihre stille Schönheit nimmt von mir Besitz!
Wie durch Magie – spiegelt sich der Lichterzauber
plötzlich auch in Deinen Augen – in unserem Inneren wird es hell …      

Unsere Empfehlung:
warm genossen mit etwas Schlagobers & Zimt
ist  „Lara“ ein besonderer und wunderbarer Winter-Genuss

Winterzeit – Weihnachtszeit
die Zeit der Märchen und Wunder
es ist die Zeit der Wünsche und Wunscherfüllung
Wie lautet Dein Wunsch?

Unser Wunsch für Euch – möge „Lara“ spürbare Herz-Zeit sein
Josef & Maria Salomon

 

SALOMON´S Eulenpost – vorweihnachtliche Aus-Zeit …

 

Zauberhafter Advent beim SALOMON in der Kellergasse

unter dem Motto: „vorweihnachtliche Aus-Zeit“!

im stimmungsvollen Ambiente mit Kerzenlicht öffnet der Salomon seinen Weihnachtskeller und ladet Euch ein, bei Ruhe & Gelassenheit die besinnlichste Zeit im Jahr genussvoll zu verbringen!

Es erwartet Euch eine besondere vorweihnachtliche Verlockung
unsere neue Winteredition „LARA“
der edle Weißweinlikör mit echtem Blattsilber & Schneekugel Effekt

weihnachtliches Wein & Genuss-Stöbern
mit besonderen Geschenkideen,
gemütliche Verkostung,
ab Hof Verkauf … und mehr …

am Samstag, dem 01.12.2018
am Samstag, dem 08.12.2018

und für den Festtagswein od. Geschenke in letzter Minute
noch am Samstag, dem 22.12.2018
immer ab 14 Uhr
oder jederzeit gegen Voranmeldung

 

Sie sind verstummt – die Vögel
Stille breitet sich über das Land
Schnee dämpft die Geräusche ringsum
Ich stapfe den Weg entlang – Dich an meiner Seite
uns ist warm – trotz der Kälte!

Wärmt Euch auf – und genießt a bisserl „vorweihnachtliche Aus-Zeit“
beim Salomon

Salomon´s Eulenpost – „Schmankerl Heuriger“-Herbstklopfen

  Ausg´steckt is!     

  unter dem Motto „Frühlingserwachen“
  öffnet der Salomon für Euch wieder seinen
  „Schmankerl-Heurigen“                            

  Unsere „kostbaren“-Termine:
  vom 2. März 2019 – bis 20. April 2019
  immer samstags – ab 14.00 Uhr 

 

  … eine schöne Gelegenheit, gemütlich
  auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen,
  bei uns einzukehren … 

  Wir werden uns wieder ganz besonders delikate
  Frühlingsverführungen für Euch ausdenken
(die Speisekarte dazu – folgt zu einem späteren Zeitpunkt)

 bis bald – wenn es heißt – „Frühlingserwachen“
 beim SALOMON

 

Salomon´s Eulenpost – WEIN-KUNST-KULTUR 2018

Hallo, liebe(r) Weinfreund(in) – schön, dass ich Dich erreiche!

Es ist wieder soweit…

WEIN – KUNST – KULTUR in der Kellergasse/Falkenstein beim SALOMON

Servus, wann findet das außergewöhnliche Fest heuer statt?

am Freitag, den 14.9.2018 ab 19.00 Uhr
ist die „romantische Nacht“
nur  Kerzenlicht und Feuerkörbe erhellen magisch die Kellergasse!

am Samstag, den 15.9.2018 ab 12.00 Uhr und
am Sonntag, den 16.9.2018 ab 12.00 Uhr

Wer stellt heuer im Rahmen des Festes aus?

Ottilie Hörmayer – Malerin
verzaubert den Keller Salomons und Sie mit Ihren berührenden Aquarellen, Acrylbilder und Impressionen

Weißt Du auch, welche besonderen Schmankerl Salomon heuer bietet?
Salomon präsentiert unter vielen anderen feinen Köstlichkeiten:
zur Erstverkostung die beiden elegante und edle Weinkomposition
Selektion Berggericht – Riesling Reserve 2017 &
Sylvaner „Mona Lisa“ Reserve 2017

Neu die pikanten „Keller-Schnecken“
den herzhaften vlbg. Berg-Käseteller mit der raffinierten Salomo-Nico-Crema

die beliebten hausgemachte  „BUCHTELN“ & köstliche SCHAUMROLLEN

den belebenden Genuß – ein Jungbrunnen – VerJus-Spritz
und natürlich den fruchtig/prickelnden Cocktail BEERL-y

Auch heuer wieder im Sortiment bei Salomon zu finden – der VERJUS
ein Essig- und  Zitronenersatz der exklusiven Art

Ich kann Dir nur sagen – da müßts vorbei-schaun & kostn – des is erstklassig!
Na das hört sich ja großartig an – hast recht – da müssen  wir alle heuer unbedingt hin!
Wir kommen auf jeden Fall – ich würde Dir vorschlagen, wir treffen uns gleich beim SALOMON

Das ist eine sehr gute Idee – bis Freitag –
wir freuen uns schon auf ein Wiedersehn mit Euch!

Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehn mit Ihnen
Weingut Josef Salomon
und sein tolles Team

 

Salomons Eulenpost: Winzerfest 2018 Musik – Wein & Genuss – RADELN

Zum heurigen Winzerfest-Motto: Musik – Wein & Genuss – RADELN

schwingen sich die beiden Winzer Josef Salomon aus Falkenstein & Johann Wittmann aus Poysbrunn in Gemeinschaftsproduktion mit dem Märchendorf Poysbrunn im „grünen“ Trikot auf Ihre Draht-Esel.

Für genügend „Genuss“ wird auch heuer wieder gesorgt im „Radler-Keller“ der Familie Paar (beim Flaschenbild Nr. 42)

es erwartet Euch

  • eine sportliche Atmosphäre
  • 12 edle Tropfen
  • köstliche Schmankerl – wie z.B. Weinviertler Riegel Krapfen

Passend zum Anlass für Euch neu kreiert von den Weingütern J. Salomon & J. Wittmann
der erfrischende Wein ¼ler RadLer 2018

Um das Motto – Musik-Wein & Genuss Radeln zu unterstreichen haben wir uns für Euch zum heurigen Fest etwas Besonderes ausgedacht:
jeder Gast der in einer Radlermontur inkl. Fahrradhelm + Luftpumpe unseren Keller besucht und das Lied „Jo mir san min Radl do“ singt – bekommt ein 1/8erl auf Haus eingeschenkt!

Der „Radler-Keller“ ist zum Genießen für Euch geöffnet:
am Donnerstag, dem 6.9.2018 – ab 19.00 Uhr
am Freitag, dem 7.9.2018 – ab 17.00 Uhr
am Samstag, dem 8.9.2018 – ab 14.00 Uhr
am Sonntag, dem 9.9.2018 – ab 15.30 Uhr

Treten wir in die Pedale und lassen wir die Gläser klingen bei den
Weingütern J. Salomon & J. Wittmann
samt Mannschaft

 

Salomon´s Eulenporst – sauer macht lustig – VerJus 2018

SAUER – macht lustig!
und da “lustig-sein” ein schönes Lebensgefühl ist,
hat der Salomon IHN für Euch auch heuer wieder kreiert
seinen feinen

VerJus – Edition 2018
(vert jus = grüner Saft, aus dem Französischen)

Ein Saft aus auserlesenen, grünen und jungen Trauben mit dezenter und aromatischer Säure
alkoholfrei – histaminfrei – bio-vegan – reich an Mineralstoffen – kalorienarm

Ein Essig- und Zitronenersatz der exklusiven Art

VerJus ist eine Delikatesse und verstärkt den Eigengeschmack der Speisen

Genuss-Tipps:
Durch sein feines Säure- und Aromenspiel eignet er sich speziell

  • zum Marinieren von Fleisch und Fisch
  • zum Verfeinern von Saucen und Salaten
  • zum Abschmecken von Desserts
  • zur Zubereitung von Chutneys und Grillsaucen
  • zum Einlegen von Früchten und Gemüse

VerJus – wirkt wie ein Jungbrunnen
als Erfrischungs- und Mixgetränk sehr natürlich & wohlschmeckend
VerJus mit Wasser & etwas Fruchtsaft – ein wunderbarer Durstlöscher
VerJus mit Sekt od. Frizzante – ein edler Cocktail
VerJus mit Wein & Mineralwasser – ein erfrischender Sommerspritzer

experimentieren und verfeinern Sie Ihre Speisen und Getränke
mit dem edlen VerJus von Salomon
von Salomon

Salomon´s Eulenpost: Schmankerl Heuriger – Sommer-Laune

    Ausg´steckt is!                          

    unter dem Motto „Sommerlaune“
    öffnet der Salomon für Euch seinen
            „Schmankerl-Heurigen“                                        

    Unsere „kostbaren“-Termine:
    immer samstags – ab 14.00 Uhr
    vom 26. Mai 2018 – bis 4. August 2018
(außer am Samstag, den 30. Juni 2018)

   … eine schöne Gelegenheit, gemütlich
   auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen,
   bei uns einzukehren … 

   Wir haben uns ganz besonders delikate und erfrischende
   Sommer-Verführungen für Euch ausgedacht:  

 – den interessanten Rindfleischsalat „Winzer-Art“
– „Eros“ der delikate Frischkäseteller auf griechische Art mit Tzatziki
– den exotischen Selleriesalat & Ananas – mit und ohne Schinken
– das Ciabatta a la Toskana – belegt mit Salami, Mozzarella, Rukola, Fenchel und Tomaten
– der beliebte Salomons GUSTO-Teller
– unser Brokkoli-Feta-Aufstrichbrot
– das deftige Schinkenbrot mit Kren
– das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen und der raffinierten Salomon-Nico Crema
– das feurige Chili-Leberpasteten-Aufstrichbrot mit Erdbeermarmelade
– das feine Karotten/Lauch Aufstrichbrot
– das Butterbrot mit Sardellenringerl
– das würzige Quargel-Aufstrichbrot
– das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

   Aus der veganen Küche – zum Kennenlernen:
 – den erfrischenden Brokkoli-Salat mit feiner Zitronenpaste
– das vorzügliche Mango-Marillen Aufstrichbrot

zum Dessert:
 – unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
– das süße Couscous-Dessert mit Apfel- u. Beerenmus

Dazu perfekt passend die edlen und eleganten Weine Salomons
Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen
empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“

 Lasst Euch erfrischen und
 genießt ein wenig „Sommerlaune“
 beim SALOMON

 

 

 

                                     

Weintour Weinviertel 2018

Erleben wir gemeinsam – wie der Frühling schmeckt!
zur Weintour Weinviertel 2018 öffnet der SALOMON
seinen „Schmankerl Heurigen“
am Samstag 07. & Sonntag 08. April 2018 – ab 14.00 Uhr 

Unser Motto lautet: verkosten – verführen – vergnügen
VERKOSTEN – und entdecken Sie die knackigen und spritzigen Weine Jahrgang 2017
VERFÜHREN – möchten wir Sie – außer mit unseren Frühlingsspeisen auch
mit unseren Weintour – EXTRA-SCHMANKERL:
– den verführerischen Spargel-Salat & Erdbeeren
mit od. ohne Schinken + Rahm Brot
– den frischen Bärlauch Pesto mit Tomaten/Ei & Butter Brot
– den herzhaften Weinviertler Riegel-Krapfen & hausgemachten Apfelstrudel

VERGNÜGEN – Sie sich und genießen Sie
in unserer TOP-Vinothek
dem historischen Weinerlebniskeller
mit unserer KOST-baren Vielfalt
Ab Hof Verkauf

Treffen wir uns zum „ins Glas`l schaun“
und lassen wir den Frühling hoch leben
beim SALOMON
in der romantischen Kellergasse Falkenstein/NÖ

 

Salomon´s Eulenpost – „Schmankerl-Heuriger“ – Frühlings-Gefühl

Ausg´steckt is!                          

           unter dem Motto „Frühlings-Gefühl
            öffnet der Salomon für Euch seinen
           „Schmankerl-Heurigen“                                        

           Unsere „kostbaren“-Termine:
           immer samstags – ab 14.00 Uhr
           vom 3. März 2018 – bis 21.April 2018           

       … eine schöne Gelegenheit, gemütlich
            auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen,
            bei uns einzukehren … 

            Wir haben uns ganz besonders schmackhafte
            Frühlings-Verführungen für Euch ausgedacht:

– das delikate Lamm-Schinken & Käse-Antipasti mit feinem Kren Dip
– den interessanten Rindfleischsalat „Winzerart“
– den beliebten Salomons GUSTO-Teller
– den pikanten Apfel-Rahm mit Hering & Ei
– unser Bäucherl Brot mit marokkanischer Salsa – exotisch
– das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen und der raffinierten Salomo-Nico Crema
– den fruchtigen Fenchel-Salat mit Orangen/Trauben & Feta
– das deftige Schinkenbrot mit Kren
– das feine Preiselbeere-Leberpasteten-Aufstrich Brot mit Obers Kren
– das köstliche Frühlingszwiebel/Apfel/Paprika-Aufstrich Brot
– das traditionelle Butterbrot mit Sardellenringerl
– das würzige Quargel-Aufstrich Brot
– das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche – zum Kennenlernen:
– den fruchtigen Fenchel-Salat mit Orangen/Trauben/Nüssen
– das erfrischende Avocado-Aufstrich Brot mit Tomaten & Bananen
zum Dessert:
– unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
– die verführerischen Mango-Stückchen mit Schoko Mousse

Dazu perfekt passend unsere edlen und eleganten Weine
Jahrgänge 2017/2016 und 2015.

Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen –
empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“

Unser Extratipp:
zur Weintour Weinviertel 2018 öffnet der SALOMON
am Samstag 07. & Sonntag 08. April 2018 – ab 14.00 Uhr                      

Erleben wir gemeinsam – wie der Frühling schmeckt!

  • in unserer TOP-Vinothek
  • dem historischen Weinerlebniskeller
  • mit unserer KOST-baren Vielfalt
  • Ab Hof Verkauf

  wir sehen uns
  beim SALOMON