Gewürztraminer 2020 „süße Aurora“

9,00 48,00 

halbtrocken, Bio- u. vegan

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Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

Strohgelb, feine Wildrosenatmosphäre, am Gaumen verspielte Sorten Aromatik und leichte Karamellnote, warme, feine Frucht mit eleganter Restsüße, Extrafülle – hell und brillant im Ausdruck, harmonisches Feeling – wie Liebe auf den ersten Blick!

 

  • Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis April 2021 – in die Flasche gefüllt im Mai 2021
  • Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
  • Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 15 Jahre

 

  • Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
  • Bedeutung Vegan – bei der Klärung des Weines werden keine tierischen Mittel, sondern ausschließlich Mineralstoffe verwendet