Beschreibung
sonnengelb, faszinierende Fruchtaromen, liebenswert und zugleich verführerisch, leichte Weingartenpfirsich Note mit raffinierter Zucker-Säurebalance bewegt sich geschmeidig, charmant wie ein Fuchs – bringt Dich zum Schmunzeln!
- Riede – Rabenstein
- Geschmacksverhalten – animierend
- Idealer Begleiter – für z.B. ein gutes Buch …
- Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis November 2019- in die Flasche gefüllt im Februar 2020
- Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 20 Jahre
- Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
- Bedeutung Vegan – bei der Klärung des Weines werden keine tierischen Mittel, sondern ausschließlich Mineralstoffe verwendet
