Beschreibung
Aromenmix aus Äpfeln und Blüten, feiner Fruchtcharme begleitet von saftiger Säure, abgerundet mit zarter Würze, anregende Pikanz und genügend Reife ergeben eine spannende Balance – Sonne im Glas!
- Geschmacksverhalten – fruchtig, saftig
- Begleiter – passt zu Allem
- Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis Februar 2025 und Juni in die Flasche gefüllt
- Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 10 Jahre
- Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
Zutaten: Trauben
Antioxidantien: Kaliumpyrosulfit
Nährwerte je 100 ml
Brennwert 327kJ/78kcal
Kohlehydrate 0,9g
davon Zucker 0,1g
