Beschreibung
würziges Duft Bild, wohldosierte Kraft mit feurigen Elementen, faszinierender Verlauf, großer Stoff, der sich zeitlos präsentiert
- Riede – Rabenstein
- Geschmacksverhalten – wohldosiert
- Idealer Begleiter – für jeden Tag
- Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis September 2017 – in die Flasche gefüllt im Dezember 2017
- Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 20 Jahre
- Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
- Bedeutung Vegan – bei der Klärung des Weines werden keine tierischen Mittel, sondern ausschließlich Mineralstoffe verwendet
