Riesling 2020 „Schlawiner“

10,00 54,00 

halbtrocken, Bio- u. vegan

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Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

helles gelb, am Gaumen wohlige Riesling Atmosphäre, herrlich würzige Mischung aus Birne, Apfel und Marille, stimmiges Süße-Säure-Spiel die in jeder Phase großartigen Riesling Charakter vermitteln kann, nach dem Motto „Noblesse oblige“ perfekt positioniert – dieser Wein belebt die Sinne!

 

  • Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis April 2021 – in die Flasche gefüllt im Mai 2021
  • Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
  • Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 20 Jahre

 

  • Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
  • Bedeutung Vegan – bei der Klärung des Weines werden keine tierischen Mittel, sondern ausschließlich Mineralstoffe verwendet