Gemischter Satz 2012, Ried Kirchberg

13,00 72,00 

trocken, Bio

3 Sterne Vinaria Weinguide

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Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

zart blumiges Aroma vermischt mit indischen Gewürzen

  • 5 Rebsorten – Gr. Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Neuburger und Sauvignon Blanc
  • Riede – Kirchberg
  • Geschmacksverhalten – exotisch
  • anregender Speisenbegleiter – wenn es etwas Besonderes sein soll

 

  • Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis Februar 2013 – in die Flasche gefüllt im April 2013
  • Trinkreife – dieser Wein wird mit den Jahren immer wertvoller und interessanter
  • Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 20 Jahre

 

  • Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten