Ausg´steckt is!

unter dem Motto „Frühlings-Gefühle“ öffnet der Salomon für Euch seinen „Schmankerl-Heurigen“

Die Luft riecht nach Frühling – langsam und vorsichtig bringt die Natur die ersten Frühlingsboten hervor – es erfüllt uns jedes Jahr mit Erstaunen und großer Freude.
Dazu mischen sich fröhliche Vogelstimmen und bunte Schmetterlinge vervollständigen dieses Bild – Frühlingserwachen.
Die Räder werden abgestaubt, die Wanderschuhe geputzt und wir bekommen wieder Lust uns in die Natur zu begeben. Um den Frühling und die warmen Sonnenstrahlen zu spüren!

Nach einer ausgiebigen Rad- oder Wandertour wartet der Salomon schon auf Euch mit einem guten Glas edlen Wein und dazu feine Frühlingsschmankerl die Euer Herz erfreuen …

Unsere „kostbaren“-Termine:
immer samstags – ab 14.00 Uhr – vom 14. März 2026 bis 18. April 2026  
und
zur Weintour Weinviertel auch am Sonntag, dem 12.April 2026

Wir haben uns wieder ganz besonders köstliche „Frühlings-Verführungen“ für Euch ausgedacht:

  • die delikate Schinken & Käse-Antipasti mit feinem Kren Dip
  • den interessanten Rindfleischsalat „Winzerart“
  • das beliebte Salomons „Frühlings-Potpourri“ fein garniert
  • „Finessa“ der mediterrane Nudelsalat mit Salami
  • die raffiniert – fruchtige Käse/Schinken/Lauch/Mango – Variation
  • unser Bäucherl Brot mit marokkanischer Salsa – exotisch
  • unser köstliches Kümmelbraten Brot – fein garniert
  • das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen & Chili-Honig
  • das feine Preiselbeere-Leberpasteten Aufstrich Brot mit Obers Kren
  • das frische Ei-Kresse Aufstrich Brot
  • das leckere Frühlingszwiebel Aufstrich Brot
  • das köstliche Lachs Aufstrich Brot
  • das würzige Quargel-Aufstrich Brot
  • das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche – zum Kennenlernen:

  • „Finessa“ der mediterrane Nudelsalat
  • das pikante Kidneybohnen-Curry Aufstrich Brot

zum Dessert:

  • unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
  • der verführerische Schokoschaum mit feinem Fruchtmus

Dazu perfekt passend unsere edlen und eleganten Weine Jahrgänge 2025/2024 und 2023
Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen – empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“

Vorschau
unsere Schmankerl Heurigen Termine 2026 – immer samstags ab 14.00 Uhr:

„Sommer-Laune“
von Samstag, den 13. Juni 2026

bis Samstag, den 25. Juli 2026

„Herbst-Klopfen“
von Freitag, den 18. + Samstag, den 19. + Sonntag, den 20.September 2026 (zum Kellergassenfest)

bis Samstag, den 24. Oktober 2026

„Winter-Romanze“
von Samstag, den 28. November 2026

bis Samstag, den 19. Dezember 2026
Es erwarten Euch besonders delikate und weihnachtliche Verlockungen

Wein hat immer Saison:
Daher haben wir unseren Keller auch zwischen den Schmankerl Heurigen Terminen  
zum „Kosten und Plaudern“
immer samstags ab 14.00 Uhr – von März bis Dezember für euch geöffnet!

Schauts vorbei – plaudern – kosten – genießen wir!

Ihr möchtet den Wein inmitten von Reben und unserer romantischen Kellergasse erleben?
Dazu steht euch unser Gästeblockhaus „Eulen Nest“ für eine unvergessliche Wein-Auszeit zur Verfügung!

Hier der Link dazu: www.weingut-salomon.at/genusspakete-fuer-weinviertel-romantik-pur

Macht Euch einen „Lenz“ – genießen wir gemeinsam das Erwachen des Frühlings!
Wir sehen uns – beim SALOMON

©  pixabay CCO thomasjahnfoto