Ausg´steck is

unter dem Motto „Frühlings-Gefühle“ öffnet der Salomon für Euch seinen „Schmankerl-Heurigen“

Schau der Frühling zieht ins Land!
Die ersten zarten Frühlingsblumen stecken schon Ihre Köpfe heraus und die Luft beginnt zu riechen nach dem feinen Blütenduft der Narzissen, Tulpen, Anemonen ...
Die Bienen fliegen geschäftig hin und her und summen uns ein einzigartiges Konzert und die Schmetterlinge tanzen vergnügt um uns herum.
Es ist Zeit Aufzuwachen!
Jetzt schnell die Räder ausgewintert, die Wanderschuhe abgestaubt – und raus in die Frühlingsluft. Erfreut Euch über die neu erwachende Fauna und zarte Flora.
Danach kehrt fröhlich ein - beim Salomon auf eine wohlschmeckende Heurigen Jause.
Bei uns erlebt Ihr Wohlbefinden und Frühlingsgefühle – in jedem Glas!

Unsere „kostbaren“-Termine:
immer samstags – ab 14.00 Uhr - vom 16. März 2024 bis 20. April 2024  
und zur Weintour Weinviertel auch am Sonntag, dem 07.April 2024

Eine schöne Gelegenheit, gemütlich auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen, bei uns einzukehren.

Wir haben uns wieder ganz besonders köstliche „Frühlings-Verführungen“ für Euch ausgedacht:

  • die delikate Schinken & Käse-Antipasti mit feinem Kren Dip
  • den interessanten Rindfleischsalat "Winzerart“
  • das beliebte Salomons „Frühlings-Potpourri“ fein garniert
  • „Finessa“ der mediterrane Nudelsalat mit ital. Salami
  • die raffiniert – fruchtige Käse/Schinken/Lauch/Mango - Variation
  • unser Bäucherl Brot mit marokkanischer Salsa - exotisch
  • unser köstliches Kümmelbraten Brot – fein garniert
  • das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen & Chili-Honig
  • das feine Preiselbeere-Leberpasteten Aufstrich Brot mit Obers Kren
  • das frische Ei-Kresse Aufstrich Brot
  • das leckere Frühlingszwiebel Aufstrich Brot
  • das köstliche Lachs Aufstrich Brot
  • das würzige Quargel-Aufstrich Brot
  • das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche - zum Kennenlernen:

  • „Finessa“ der mediterrane Nudelsalat
  • das pikante Kidneybohnen-Curry Aufstrich Brot

zum Dessert:

  • unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
  • der verführerische Schokoschaum mit Früchten

Dazu perfekt passend unsere edlen und eleganten Weine Jahrgänge 2023/2022 und 2021
Für Weinkenner - die das Besondere finden wollen - empfehlen wir unsere erlesenen "Weinschätze“
Wir sehen uns - beim SALOMON


 

Vorschau unserer Schmankerl Heurigen Termine - immer Samstag ab 14:00 Uhr

„Sommer-Laune“
von Samstag, den 1. Juni 2024 bis Samstag, den 20. Juli 2024
Achtung: NICHT am Samstag, den 15.Juni 2024!

„Herbst-Klopfen“
von Freitag, den 13. + Samstag, den 14. + Sonntag, den 15.September 2024 (zum Kellergassenfest)
bis Samstag, den 19. Oktober 2024

„Winter-Romanze“
von Samstag, den 30. November 2024 bis 21. Dezember 2024
Es erwarten Euch besonders delikate und weihnachtliche Verlockungen.


 

Unser Highlight 2024
SALOMON de LUXE
eine höchst interessante Degustation bei gutem Essen inkl. Vor- und Nachspeise mit vielfältigen Schmankerl - für besondere Weinkenner.
Bei Salomon de Luxe 2024 werden interessante Weinraritäten bis Jahrgang 1982 verkostet.

Termin: am Samstag 7. September 2024 - ab 17.00 Uhr
max. Teilnehmerzahl 15 Personen
Teilnahme nur gegen Voranmeldung

Die Salomon Weinschätze-Vinothek umfasst mehr als 200 vornehme Weine.
Weinliebhaber und Weinkenner bezeichnen sie als Eldorado.
Sie suchen und schätzen uns für diese einzigartigen und auserlesenen Kostbarkeiten.
Die Weine weisen trotz der Jahre eine wunderbare Reife, höchstes Potenzial und eine elegant lebendige Linie auf.

Erleben und spüren Sie unser wertvolles Kulturgut – WEIN
Wir freuen uns über Eure Teilnahme und bitten um Eure geschätzte Anmeldung
Josef & Maria