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Unter dem Motto "Sommerlaune" öffnt der Salomon für euch seinen Schmankerl-Heurigen
Unsere „kostbaren“-Termine: immer samstags – ab 14:00 Uhr
vom 13. Juni 2026 – bis 25 Juli 2026
Besucht die interessante und historische Ruine Falkenstein oder macht eine informative geschichtliche Wanderung - entlang des Falkensteiner Weinlehrpfades.
Erfrischt werdet Ihr danach bei „Genussvoller Gelassenheit“ - beim Salomon
… eine schöne Gelegenheit, gemütlich auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen, bei uns einzukehren …
Wir haben uns wieder ganz besonders delikate und erfrischende Sommer-Verführungen für Euch ausgedacht:
- „Eros“ der delikate Frischkäseteller auf griechische Art mit Zaziki
- den bunten erfrischenden Wurstsalat
- die leckeren Tortilla-Lachs Röllchen mit Gurke/Apfel/Dill Creme
- das Ciabatta a la Toskana – belegt mit Salami, Mozzarella, Rukola, Fenchel und Tomaten
- Salomon´s „Sommer-Potpourri„ – fein garniert
- das schmackhafte „Fitness“ Aufstrich Brot
- das deftige Schinkenbrot mit Kren
- das köstliche Kümmelbraten Brot – fein garniert
- das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen & raffinierter Marillenmarmelade + Kren
- das feurige Chili-Leberpasteten Aufstrich Brot mit Erdbeermarmelade
- das mediterrane Feta Aufstrich Brot
- das köstliche Radieschen-Kresse Aufstrich Brot
- das würzige Quargel Aufstrich Brot
- das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot
Aus der veganen Küche zum Kennenlernen:
- den besonderen Erdbeer-Melonen Salat
- den pikanten Aufstrich mit weißen Bohnen
zum Dessert:
- unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
- das erfrischende Zitronen-Dessert mit Kokossahne & Fruchtsauce
Dazu perfekt passend die edlen und eleganten Weine Salomons.
Für Weinkenner – die das Besondere finden wollen – empfehlen wir unsere erlesenen „Weinschätze“
Fürs Beschauliche – findet Ihr unsere „Liegestuhl-Lounge“
– sie erlaubt jedem Gast - mit dem Glas in der Hand – sich an der romantischen Aussicht auf die Falkensteiner Ruine und Kirche zu erfreuen
Die Träumer – können Körper und Seele in unserer gemütlichen „Lärchenholz-Schaukel“ entspannen und dabei Wein- und Gaumenfreuden genießen!
Vorschau
unsere Schmankerl Heurigen Termine 2026 – immer samstags ab 14.00 Uhr:
„Herbst-Klopfen“
von Freitag, den 18. + Samstag, den 19. + Sonntag, den 20.September 2026
(zum Kellergassenfest) bis Samstag, den 24. Oktober 2026
„Winter-Romanze“
von Samstag, den 28. November 2026
bis Samstag, den 19. Dezember 2026
Es erwarten Euch besonders delikate und weihnachtliche Verlockungen
Wein hat immer Saison:
Daher haben wir unseren Keller auch zwischen den Schmankerl Heurigen Terminen
zum „Kosten und Plaudern“
immer samstags ab 14.00 Uhr - von März bis Dezember für euch geöffnet!
Schauts vorbei – plaudern – kosten - genießen wir!
Ihr möchtet den Wein inmitten von Reben und unserer romantischen Kellergasse erleben?
Dazu steht euch unser Gästeblockhaus „Eulen Nest“ für eine unvergessliche Wein-Auszeit zur Verfügung!
Hier der Link dazu: www.weingut-salomon.at/genusspakete-fuer-weinviertel-romantik-pur
Besucht uns – entspannt – genießt erfrischende „Sommerlaune“
beim SALOMON