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Rechtzeitig, zum Auftakt des Weinherbstes, öffnen der Salomon unter dem Motto „Herbstklopfen“ seinen beliebten „Schmankerl-Heurigen“ für euch.

Wir beginnen den Herbst mit dem traditionellen Falkensteiner Kellergassenfest
WEIN - KUNST - KULTUR
am Freitag, dem 18.9.2026 ab 19.00 Uhr - die "romantische Nacht"
nur Kerzenlicht und Feuerkörbe erhellen magisch die Kellergasse!
am Samstag, dem 19.9.2026 ab 13.00 Uhr und
am Sonntag, dem 20.9.2026 ab 13.00 Uhr

Zum malerischen Kellergassenfest gibt es für die Genießer feine Schmankerl, für die
Zuckergoscherl herrliche Weinviertler Riegelkrapfen und dazu kredenzt Euch der Salomon wieder seine besonders charmanten Weine – ein Genuss, den man nicht widerstehen kann!.  

Weiter geht’s dann mit dem Schmankerl Heurigen:
vom 26.September 2026 bis 24. Oktober 2026 - immer samstags ab 14:00 Uhr

… eine schöne Gelegenheit, gemütlich auf eine schmackhafte Jause mit erlesenen Weinen, bei uns einzukehren …

Wir haben uns wieder ganz besonders delikate Herbst-Verführungen für Euch ausgedacht:

  • die interessante Presswurst in Essig und Öl garniert nach "Winzer-Art"
  • der delikate Frischkäseteller „Donja“ eine Komposition mit Rohschinken, Dörrpflaumen und Kürbiskern Pesto
  • die bunte Herbst-Bruschetta auf Toast aus Kürbis, Pilzen, Rosmarin & Chili mit/oder ohne Speck
  • die urige Blunzn mit Zwiebelsenf, Kren und Apfelspalten
  • Salomon´s „Herbst-Potpourri„ - fein garniert
  • das schmackhafte Champignon Aufstrich Brot
  • das deftige Speckbrot mit Kren
  • das köstliche Kümmelbraten Brot – fein garniert
  • das pikante „Kellergatsch“ Aufstrich Brot
  • das vlbg. Bergkäsebrot mit Nüssen & raffiniertem Kürbis Chutney
  • das köstliche Leberpasteten Aufstrich Brot mit Orangenmarmelade
  • das feurige „Nuri – Sardinen“ Aufstrich Brot
  • das würzige Quargel Aufstrich Brot
  • das klassische Butterbrot mit Sardellenringerl
  • das herzhafte Brat´l-Schmalzbrot

Aus der veganen Küche zum Kennenlernen:

  • die bunte Herbst-Bruschetta auf Toast aus Kürbis, Pilzen, Rosmarin & Chili
  • das herbstliche Kartoffel Rosmarin/Thymian Aufstrich Brot   

zum Dessert:

  • unsere beliebten hausgemachten Mehlspeisen
  • das feine Brombeere/Apfel Dessert 

Dazu perfekt passend die edlen und eleganten Weine Salomons.
Für Weinkenner - die das Besondere finden wollen - empfehlen wir unsere erlesenen "Weinschätze“ 

Besucht uns – entschleunigt – genießt gemütliches „Herbstklopfen“ und die faszinierende Farbpalette unseres Weinviertels in Kombination mit spannenden Weinen
beim SALOMON

Vorschau
unsere Schmankerl Heurigen Termine 2026 – immer samstags ab 14.00 Uhr:

„Winter-Romanze“
von Samstag, den 28. November 2026
bis Samstag, den 19. Dezember 2026
Es erwarten Euch besonders delikate und weihnachtliche Verlockungen

Wein hat immer Saison:
Daher haben wir unseren Keller auch zwischen den Schmankerl Heurigen Terminen  
zum „Kosten und Plaudern“
immer samstags ab 14.00 Uhr - von März bis Dezember für euch geöffnet!
Schauts vorbei – plaudern – kosten - genießen wir!

Ihr möchtet den Wein inmitten von Reben und unserer romantischen Kellergasse erleben?
Dazu steht euch unser Gästeblockhaus „Eulen Nest“ für eine unvergessliche Wein-Auszeit zur Verfügung!
Hier der Link dazu: www.weingut-salomon.at/genusspakete-fuer-weinviertel-romantik-pur

Besucht uns – entspannt – genießt erfrischende „Sommerlaune“
beim SALOMON