Beschreibung
Es ist – dieser eine Wein – der Euch nie wieder aus dem Kopf gehen wird …
Der Wein für Experimentierfreudige – und Abenteurer!
- Riede – Setzgarten
- Geschmacksverhalten – voluminös, fruchtig – ein Wein der unter die Haut geht!
- Speisenbegleiter – passt sehr gut zu Wild, Ente, Gans – und vor allem abends am Kamin und zu besonderen Anlässen
- Vinifizierung – Dieser Rotwein aus der Traubensorte Cabernet Sauvignon und wurde in reiner Handarbeit vinifiziert,
in die Flasche gebracht, etikettiert und mit schwarzem Wachs versiegelt. - Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 40-50 Jahre
- Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
- Bedeutung Vegan – bei der Klärung des Weines werden keine tierischen Mittel, sondern ausschließlich Mineralstoffe verwendet
