Beschreibung
in der Nase feine Würze und frische Fruchtaromen, am Gaumen burschikose- kecke Säurepikanz, leichtgewichtig, unbekümmert, sein Finish ist vermengt mit Zitrus und Grapefruit Noten – der Glücksbringer!
- Geschmacksverhalten – keck, leichtfüßig
- Begleiter – Terrassen Wein, auch sehr gut aufgespritzt
- Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis März 2025 und im April in die Flasche gefüllt
- Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 10 Jahre
- Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
Zutaten: Trauben
Antioxidantien: Kaliumpyrosulfit
Nährwerte je 100 ml
Brennwert 273kJ/65kcal
Kohlehydrate 0,9g
davon Zucker 0,1g
