Beschreibung
effektive Sorten Aromatik mit Blüten und Muskatwürze, mit seiner feinen Klinge tänzelt er finessenreich über den Gaumen, zartherber Nachhall mit Stil – geheimnisvolle Anmut!
- Geschmacksverhalten – animierend, fein
- Begleiter – als Aperitif, zu Käse und Obst
- Vinifizierung – Die Trauben wurden physiologisch reif geentet, Spontangärung so lange es dem Wein gefällt mit anschließendem Ausbau auf der Fein Hefe bis Mai 2025 und im Juli in die Flasche gefüllt
- Trinkreife – ab sofort – bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer wertvoller und interessanter
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum 10 Jahre
- Bedeutung Bio – wir verwenden seit 1980 – keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und seit 2000 keine Insektizide in unseren Weingärten
- Bedeutung Vegan -bei der Klärung des Weines werden keine tierischen Mittel, sondern ausschließlich Mineralstoffe verwendet
Zutaten: Biotrauben,
Antioxidantien: Kaliumpyrosulfit
Nährwerte je 100 ml
Brennwert 298kJ/71kcal
Kohlehydrate 1,3g
davon Zucker 0,5g
